Faune: Hirondelle rustique
L’Hirondelle rustique (Hirundo rustica), aussi appelée l’Hirondelle de cheminée, est l’une des cinq espèces d’hirondelles présentes et observables en France. On la reconnaît à la couleur de son front et de sa gorge rouge brique. Espèce migratrice en Afrique sub-saharienne, elle se rencontre dans des zones faiblement urbanisées, comme des villages et des fermes, mais également dans des milieux ouverts à semi-ouverts. L’Hirondelle rustique s’installe notamment dans des granges, où elle construit son nid fait à partir d’un mélange de boue et d’herbes sèches.

Patrimoine et histoire: Caïus Marius
La légende a fait de cette zone géographique le lieu des combats ayant opposé les armées romaines aux peuples barbares en 102 av. JC. Caïus Marius mena cette bataille, qui eut lieu, en fait, aux environs immédiats de la ville d’Aqua Sextiae (Aix-en-Provence). En mémoire du triomphe, un monument de forme pyramidale fut érigé. Aujourd’hui détruit, seule sa partie sommitale, qui orne actuellement une des fontaines du village, est conservée. Ce monument demeure le symbole du village et de son blason.

Patrimoine et histoire: Notre-Dame de l'Assomption
Construite certainement à la fin du XIe siècle, l’église était primitivement dédiée à Saint-Trophime. Elle est transformée à plusieurs reprises aux XVIe et XVIIe siècles. Elle sera alors dédiée à Notre-Dame-de-l’Assomption. Vers 1570, un premier agrandissement est prévu ainsi que l’aménagement de la chapelle du seigneur. En 1585, le chœur est agrandi et une tribune installée. En 1664, une chapelle alors adossée à l’église, est détruite afin de permettre l’extension de la nef.

Patrimoine et histoire: Aux origines de Pourrières
Situé entre la Montagne Sainte-Victoire et le Mont Aurélien, le village de Pourrières occupe un coteau dominant la vallée agricole de l’Arc. Le toponyme, Porrerias, qui viendrait de porrum, le poireau (légume cultivé autrefois dans la plaine), apparaît pour la première fois en 1046. Plusieurs sites d’habitats se sont succédés, depuis les oppida de l’Age du Fer, parmi lesquels le fameux « Pain de Munition », en passant par les villae agricoles de l’époque gallo-romaine disséminées dans la plaine.

Savoir-faire: La viticulture aujourd'hui
La plaine agricole de l’Arc fut plantée de vignes dès l’Antiquité. Les caractéristiques géo-climatiques particulières de cette vallée font d’elle un lieu propice à la culture de la vigne. La viticulture tient encore aujourd’hui une place très importante dans l’économie locale avec des domaines privés et une cave Coopérative : le cellier Caïus Marius. Des vins de trois appellations sont produits dans ce terroir : AOP Côte de Provence-Sainte-Victoire, AOP Côtes de Provence et IGP Vins de Pays du Var.

Patrimoine et histoire: Le castrum et son château
Au Moyen Age, un bourg et une forteresse protégés par une enceinte sont situés au sommet de la colline. Au XIVe siècle, le seigneur de Glandevès fait raser la forteresse médiévale pour construire un nouveau château. Ce dernier va connaître d’importantes transformations au XVIIIe siècle avant d’être démantelé après la Révolution Française. A partir de cette période, le village s’est étendu sur les flancs de son promontoire pour descendre dans la plaine.

[Itinéraire] POURRIÈRES - À la découverte du vieux village
Au départ du parking, prendre à gauche la Grande Rue, puis à nouveau à gauche la rue Jean Aicard. Au bout de celle-ci, se diriger à droite et tourner ensuite à gauche dans la rue des Poilus.
1- Virer à droite pour monter la rue du Nord et rejoindre la place du 11 novembre. S’élever ensuite à gauche dans la rue Droite. Au bout des escaliers, continuer tout droit puis tourner à gauche dans la rue de l’Église. Contourner l’église, laisser à gauche la rue de l’Horloge puis, à l’élargissement, poursuivre en face dans la rue Bellevue. Après l’arche, tourner à droite pour atteindre la place du Château.
2- Emprunter la calade qui débouche dans la rue Sous le château, puis se diriger à droite en longeant l’enceinte en pierre. Au bout de la rue, s’orienter à gauche, traverser la place de l’An 102 et poursuivre tout droit dans la rue du même nom.
3- Continuer en zigzagant par la rue des Galiniers, emprunter en face la rue Pasteur et descendre ensuite à droite dans la rue du Nord.
1- Tourner à droite dans la rue des Poilus et regagner le parking par le chemin de l’aller.
Modifié: 2 ans