Savoir-faire: Le gemmage
Le gemmage est une technique qui permet d’extraire la résine ("pègue" en provençal) des pins, en pratiquant une incision verticale et superficielle dans l’écorce, nommée "care". La résine s’écoule de cette blessure et est recueillie dans un petit pot en terre fixé à la base de l’entaille. Une lame clouée dans le tronc sert de gouttière pour guider l’écoulement. La résine ainsi récoltée était utilisée pour de nombreux usages, de la fabrication de gomme à mâcher à celle de savons.

Patrimoine et histoire: Le radar boule du pic de Bertagne
Au sommet du pic se trouve la station radar secondaire de la Sainte-Baume, gérée par la Direction Générale de l’Aviation Civile (DGAC). Elle regroupe des équipements radio et radar essentiels au contrôle du trafic aérien civil dans le sud-est de la France, en lien avec le Centre en Route de la Navigation Aérienne (CRNA) sud-est, basé à Aix-en-Provence depuis 1948. Installé dans les années 1950-60, le radar a été rénové puis remis en service au début des années 2000.

Point de vue - sommet: Un belvédère méditerranéen
Il y a plusieurs millions d’années, sous la pression d’une vague calcaire provenant du sud et chevauchant le flanc nord, le sol a basculé, donnant à voir la haute et longue chaîne de la Sainte-Baume. Du haut de ses 1148 m, la montagne de la Sainte-Baume et sa falaise calcaire de 12 km de long dominent la Basse-Provence. Sculptés dans le calcaire, les paysages contrastent entre une nature aride propre au sud de la France, sur ses flancs sud et ouest, et une végétation fraîche dans sa partie nord.

Sommet: Le pic de Bertagne
À l’extrémité ouest de la chaîne de la Sainte-Baume, le Pic de Bertagne domine le vallon de Saint-Pons et le village de Gémenos avec sa silhouette caractéristique. Point culminant des Bouches-du-Rhône, ce sommet de 1042 m d’altitude surplombant le littoral méditerranéen constitue l’un des plus beaux belvédères de la Provence.

Géologie: La montagne Sainte-Baume
Cette montagne a suscité un réel intérêt auprès de géologues du monde entier. Leurs observations, notamment celles de Marcel Bertrand, ont fait naître des concepts scientifiques toujours utilisés de nos jours. Les collines du Vieux Beausset et de la Sainte-Baume ont été les sujets d’étude à l’origine des notions de charriage, de chevauchement, et des principes de la tectonique des plaques. Avec une structure renversée où les couches les plus anciennes sont au-dessus, la montagne a les pieds en l’air !

Eaux et rivières: Citerne de Frédéric
Les bergeries du massif, appelées "jas" en provençal, étaient presque toutes équipées de citernes : elles constituaient les seuls points d’eau disponibles pour abreuver les troupeaux. La citerne de Frédéric, anciennement dite "citerne de Beaumissard", est associée au Jas de Frédéric, situé 2 km plus bas. D’une capacité d’environ 10 m³, elle récupère et stocke l’eau d’une petite source temporaire. Aujourd’hui, son trop-plein alimente la fontaine extérieure du jas.

[Itinéraire] CUGES-LES-PINS - Crête de la Sainte-Baume et Grand Vallon
Face à l’église Saint-Antoine, descendre à gauche le boulevard du chanoine Bonifay, puis tourner à gauche dans la rue du docteur Gastinel. 100 m plus loin, prendre à droite la piste non revêtue qui rejoint le chemin de Sainte-Madeleine. À hauteur du boulodrome, continuer à gauche sur le sentier sur 250 m, puis poursuivre tout droit sur le chemin pendant 650 m. La montée se fait ensuite par une piste non revêtue qui traverse les vallons de Sainte-Madeleine et de Dausserand.
1- Dans une épingle, quitter la piste en poursuivant tout droit par le sentier balisé jaune qui monte en sous-bois. À l’intersection avec une nouvelle piste, la suivre à droite, puis, à un large carrefour, prendre à gauche. Après 1 km de montée, au poteau directionnel "SB82", continuer l’ascension tout droit en direction du pic de Bertagne (balisage jaune). Arrivé au poteau "SB83", prendre en face le large chemin pierreux menant à la bergerie du Jas de Sylvain. Continuer par ce sentier en balcon en délaissant ceux sur votre droite, jusqu'à arriver à une large dalle rocheuse. Prendre alors à droite le chemin en montée raide (balisage jaune).
2- Au col de l'Aigle (poteau directionnel "SB84"), poursuivre à droite par le GR®98 (balisage blanc et rouge) jusqu’à arriver à un vallon dégagé (poteau directionnel en bois). Suivre en face le balisage jaune (A/R 2,2 km direction "Pic de Bertagne") par le chemin qui remonte jusqu’à la route goudronnée menant au radar. Le contourner par le sentier à gauche conduisant au belvédère et revenir sur ses pas par le même chemin jusqu'au poteau directionnel. Prendre de nouveau le GR®98 à gauche en direction du col du Saint-Pilon et longer la ligne des crêtes pendant 2,4 km.
3- Au poteau "SB88", quitter le GR®98 pour suivre à droite le sentier jaune direction Cuges-les-Pins (descente raide et glissante). Au carrefour de sentiers, au poteau "SB87", continuer tout droit en direction du Jas de Sylvain par le sentier jaune. Au poteau "SB83" croisé à l'aller, revenir au village par le même chemin.
Modifié: 11 semaines