Eaux et rivières: Redonnons-vie au Colostre !
Le Colostre est un réservoir biologique de grande importance pour le bas Verdon et la Durance. Mais il a perdu de sa superbe au cours du XXe siècle, passant d’un lit en tresses à un parcours plus rectiligne et encaissé. Si le nombre d’espèces piscicoles a diminué, la rivière et sa vallée abritent encore quelques espèces emblématiques telles que le Castor ou le Petit Rhinolophe. Un projet de restauration est en cours pour lui rendre son bon fonctionnement et toute sa vitalité.

Patrimoine et histoire: La fontaine de Blanchon
La fontaine de Blanchon (sous le pont du Colostre) peut dater de la moitié du XVIIIe siècle. On Sait qu’elle fut réparée en 1826. Elle est alimentée par une source dont l’eau arrive jusqu’ici par un petit canal souterrain qui traverse les caves de certaines maisons. Ce système parfois mal entretenu autrefois par les propriétaires des maisons en question, parfois détourné à leur profit, pouvait entraîner un mauvais écoulement à la fontaine.

Patrimoine et histoire: Les Colonnes Romaines
La colonnade est située à proximité du Colostre : quatre colonnes romaines monolithes de granite gris, surmontées de chapiteaux corinthiens en marbre blanc, supportent encore une architrave richement sculptée, en calcaire. Elles sont les derniers vestiges du portique d'un temple dédié à Apollon, élevé vers la fin du Ier siècle ap. J.-C. Leur particularité est d’avoir été conservée en place depuis l’Antiquité. L’édifice a été classé au titre des monuments historiques en 1840.

Point de vue - sommet: Vue sur Roumoules
En montant sur la route de Montagnac vous aurez une vue imprenable sur le village de Roumoules, perché sur son petit mamelon.

Faune: En villégiature hors-saison
En voilà un qui a tout compris au charme et à la douceur des hivers provençaux. Migrateur, le busard Saint-Martin passe l’été en Scandinavie, mais se replie sous nos contrées quand viennent les frimas. Il est alors avec la buse, le seul grand rapace de jour à fréquenter le ciel Riézois. Quand la buse plane en cercle assez haut dans le ciel, les busards volent à quelques mètres du sol suivant, d’une manière caractéristique, le profil des faibles et doux reliefs qui habillent les plateaux de Riez.

Flore: Truffiéres et lavandins
Le lavandin, plante emblématique de la Provence, prospère aux côtés des truffières, formant un duo harmonieux entre la splendeur colorée des champs de lavande et la discrétion mystérieuse des zones truffières. Tandis que le lavandin exhale ses parfums envoûtants, attirant les butineurs et les amoureux de la nature, les truffières, cachées sous terre, abritent le trésor gastronomique convoité : la truffe noire

Patrimoine et histoire: Un site idéal
Comme de nombreux villages de Provence, la ville de Riez a beaucoup “déménagé”, alternant situation de plaine et “perchement”.On pense, sans en avoir la preuve formelle, que les premiers habitants du lieu (les Reii, qui ont donné leur nom à la ville actuelle) avaient investi les hauteurs de la colline Saint-Maxime. Oppidum naturel, à la jonction de deux vallées fertiles (celles de l’Auvestre et du Colostre), le site est idéal : tout à la fois accessible et protégé.

[Itinéraire] RIEZ - Le plateau des Millarettes
Depuis le panneau des randonnées, au parking de Pré-de-foire, rejoindre le silo de Riez. Prendre la petite route longeant le Colostre et faire le tour du collège.
1 - Au boulevard H. Bourret, prendre à gauche et gagner la route de Sainte-Croix. La traverser.
2 - A la gendarmerie, s’engager à droite en direction du silo.
3 - Au chemin de Revesca suivre à droite la direction de Millarettes, puis encore à droite à l’intersection suivante. Traverser la départementale D11 et monter, en face, la route goudronnée sur 1,2 km.
4 - Monter la route jusqu’au plateau de Millarettes. Au replat, prendre le 2ᵉ chemin à droite. Continuer sur la piste en terre au milieu des plantations de lavandins et de chênes truffiers pendant 1,6 km.
5 - Au carrefour de 3 chemins, emprunter la piste de gauche en lacets puis descendre sous les chênes, au vallon de la Tailla. Au fond du vallon, virer à droite. Remonter le chemin caillouteux progressivement jusqu’à la route point (4). Revenir sur Riez par le même itinéraire qu’à l’aller.
Modifié: 7 semaines