Savoir-faire: Les Clapiers du Serre de Champ Rasé
Le long de cette crête vous pouvez voir une longue langue de pierres empilées. Il s’agit d’un clapier : un amas de pierres créé par l'Homme alors que ces terres étaient encore utilisées comme pâtures et cultures. Les paysans épierraient leurs parcelles situées sur ce serre (colline de forme allongée) pour en rendre le travail de la terre plus aisé et plus rentable. Ces clapiers permettaient aussi de délimiter les propriétés. Le terme "clapas" désigne quant à lui un tas de pierres plus grossier.

Produits du terroir: Au pays de la lavande
Visibles depuis la crête, de l'autre côté du vallon de la Pause, les champs de lavandins s'étendent sur le versant adret de la vallée. Jusqu'à 600 m d'altitude, c'est principalement le lavandin qui est cultivé, croisement de la lavande aspic que l'on trouve dans les vallées et de la lavande fine qui ne pousse qu'en altitude. Il pousse en large plants homogènes, avec une fleur sur chaque brin. Sa culture sert principalement à la production d'huile essentielle ou d'hydrolats.

Géologie: Les strates calcaires du Chaland
Cette partie du ravin de la Pause est composée d’un feuilleté de strates calcaires et marneuses que le petit cours d’eau a mis à jour à force d’érosion. Formées il y a 113 millions d’années, ces couches sédimentaires se retrouvent aujourd’hui perchées à quelques 580 mètres d’altitude par les plissements de formation de l’arc alpin. Les couches calcaires étant plus résistantes à l’érosion que les couches de marnes, c’est donc logiquement qu’une strate calcaire coiffe le sommet de cette ravine.

Patrimoine et histoire: Le Poët et ses homonymes
Le mot « Poët », qui vient du latin Podium, est souvent associé aux villages situés sur des promontoires rocheux, comme c’est le cas ici pour le Poët-Sigillat sur sa pointe de calcaire, mais aussi pour les trois autres « Poët » que compte le département de la Drôme, dont le Poët-en-Percip, à quelques kilomètres plus au sud.

Patrimoine et histoire: La Chapelle Saint-Bernard
Le village du Poët-Sigillat compte deux édifices religieux : l’église paroissiale Saint-Martin, que l’on peut visiter, et la chapelle Saint-Bernard. Bien que cette chapelle du XVIIe siècle soit aujourd’hui privée, on peut en admirer le clocher, que ses bâtisseurs ont juché sur un portail d'entrée du vieux village en 1666. Autre particularité de cet édifice : la cloche qu’il abrite appartient aux habitants du Poët-Sigillat, tandis que les murs en sont aujourd’hui propriété d’un particulier.

Patrimoine et histoire: Le Poët-Sigillat, village perché !
Perché sur son éperon rocheux à quelques 780 mètres d’altitude, le village du Poët-Sigillat est le plus élevé de la vallée de l’Ennuye. Il offre depuis ses alentours un remarquable panorama portant jusqu’au Mont-Ventoux. La structure du village, sans fortifications mais dont les maisons hautes et jointives faisaient office de remparts, prolonge la silhouette élancée du Devès sur lequel le Poët-Sigillat est bâti.

[Itinéraire] POËT-SIGILLAT - Sentier de la Pause
Depuis la place du village emprunter la ruelle face au panneau de départ et qui descend en direction d'Arpavon, vers l'ouest. Suivre le chemin sur 350 m puis, au gros chêne, tourner à gauche.
1- Peu après ce carrefour la piste redescend légèrement et file face au Mont Ventoux. Au bout de 500 m la piste amène à un ancien champ : le chemin se transforme en sentier.
2- Continuer tout droit pendant 1 km pour descendre la crête sur le sentier marqué de petits cairns. A la fin de la crête, obliquer à droite en direction du poteau téléphonique le plus à droite.
3- Rejoindre le chemin et le suivre sur la gauche pendant 200 m. En arrivant face à la maison, tourner à gauche et suivre le chemin à la montée en direction du Poët-Sigillat (2 km). Le chemin arrive sous le village en longeant un mur : prendre la petite montée goudronnée qui part à droite puis rejoindre les habitations du village jusque dans la ruelle couverte passant sous le clochet de la Chapelle Saint-Bernard. Rejoindre la place du village en descendant par la ruelle située côté Est du Poët-Sigillat.
Modifié: 23 semaines