Patrimoine et histoire: Chapelle Saint-Claude
On ignore la date exacte de construction de la chapelle, mais elle est attestée depuis 1615. Elle est ornée d’un tableau représentant Saint-Claude, ainsi que des armoiries du Bar. Restaurée par la famille californienne de Lady Maria Catherine Zaunmuller, vicomtesse Monck (amie du Bar), elle abrite aujourd’hui ses cendres, déposées ici en 1969.

Eaux et rivières: Canal du Loup
Long d’environ 53 km, ce canal enterré, construit au début des années 1900, traverse 10 communes. Il prend sa source à Gréolières, au cœur du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur. Déclaré d’utilité publique le 14 octobre 1902, il alimente depuis la ville de Cannes, régulièrement confrontée à des épisodes de sécheresse.

Patrimoine et histoire: La dernière ascension
Par faute de cimetière au Bar-sur-Loup, il fallait monter les défunts jusqu'au village de Gourdon. Le seul accès se faisait par ce chemin. D'où son appellation de "chemin du Paradis".

Eaux et rivières: Aqueduc du Foulon
Avant 1885, la ville de Grasse était alimentée par la source de la Foux. Mais le débit était insuffisant, surtout avec l'implantation des usines et des parfumeries. En 1874, la municipalité devient propriétaire de la source Foulon. Le canal est inauguré le 21 juillet 1889 ; il comporte de nombreux ouvrages d'art au-dessus du vide et 22 tunnels d'une longueur totale de 2 600 m sur l'ensemble du réseau. C'est un ouvrage d'aqueduc classique remplacé dans les années 50 par l'imposante canalisation actuelle.

Point de vue - sommet: La place Victoria
Un panorama grandiose sur toute la Riviera, d’une ampleur et d’une profondeur admirable, aux couleurs changeantes selon l’heure et la saison. Une table d’orientation vous permet de mieux identifier les éléments de ce point de vue exceptionnel. Pour la petite histoire, la reine Victoria s’est rendue à Gourdon en 1891 : en son honneur, cette grande place porte son nom.

[Itinéraire] BAR-SUR-LOUP - Chemin du Paradis
Dos au parking, poursuivre à droite le chemin de Bessurane (GR®51) jusqu’à la chapelle Saint-Claude.
1- Bifurquer à gauche sur une route goudronnée, puis s’engager de suite à gauche sur le sentier qui s’élève brusquement. Longer les clôtures et traverser un bois de feuillus jusqu'à une intersection.
2- Au poteau 18, entreprendre le sentier de droite qui mène au canal du Loup. Marcher à flanc de montagne sur une large plate-forme et franchir la petite passerelle du vallon de Gourdon. Continuer toujours à plat et déboucher sur le chemin du Paradis.
3- Remonter celui-ci sur la gauche (GR®51). Atteindre l’aqueduc du Foulon, puis gravir de nombreux lacets aériens et gagner Gourdon.
4- Visiter les ruelles pittoresques du village, puis redescendre jusqu’au canal du Loup par le même itinéraire. Au point 3, virer à gauche et poursuivre la descente par le chemin du Paradis. Déboucher sur la route de l’ancien chemin de fer.
5- Bifurquer à droite et revenir vers Bar-sur-Loup. 1 km plus loin, quitter la route et emprunter à droite le chemin des Fontaites pour ainsi revenir au parking du cimetière.
Itinéraire du réseau touristique départemental de randonnée des Alpes-Maritimes (PDIPR 06).
Modifié: 44 semaines